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私について。
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- はじめまして、SWEETS CRAFT の井澤と申します。
SWEETS CRAFTは、「カラフル＋カワイイ」 をコンセプトに、楽しい食卓や時間を過ごして頂けるような 食器＋α の器作りをしております。
今回、このプロジェクトに参加させて頂くにあたり、一人でも多くの方にブランドに対する想いを知って頂くと同時に、SWEETS CRAFT をスタートするに至った経緯をお伝えできればと思っています。
少し長い説明になりますが、是非、最後までお読み頂ければと思います。
まずはじめに SWEETS CRAFT が始まる前のお話をさせていただきます。
学生時代から社会人になるまでは、ニュージーランドとオーストラリアへの留学や商社での仕事を通じて十数ヶ国を訪れ、それぞれの歴史、文化、食事、考え方などを感じながら、まだ行った事がない場所への憧れや外から見た日本を意識していました。
日本からは何が世界に向けて発信できるのだろうか、そんな事をいつも考えていました。 -
家業 ～ ブランドの立ち上げ。
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- 転機になったのが３０才の時。
それまでの仕事を辞めて家業である祖父の代から続く陶磁器の型製造の仕事に就いた事でした。
日本でも世界でも食器のほとんどは型を使って作られており、表舞台には出ませんが他社から委託された陶磁器作りの黒子として長らく仕事をしてきました。
ただ、いつも頭の中には 今までの経験を生かしたオリジナル食器を作りたい、という気持ちがありました。
それを形にしたのが SWEETS CRAFT というブランドです。
型作りの技術を生かした薄く、軽い器をベースに、世界中に笑顔を届けられるようなカラフルで可愛いデザインを意識した作品づくりがスタートしました。 -
ブランドを知って頂くための日々。
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- 想いを込めたブランドは生まれましたが、もちろん初めは誰も SWEETS CRAFT の存在すら知りませんのでブランドや作品の事を知って頂くために Creemaさん へ作品を出品したり、毎月２回ほどのペースで地元、関東、関西など車に荷物を積んで行ける範囲内の販売イベントに出展を続けてきました。
作品の準備、往復の運転、設営／撤収、販売対応 などとても大変ですが、お客様とお話や雑談をしていると疲れが飛んで 「次も頑張るぞ」 という気持ちになってきます。
なぜ時間と体力、費用を使ってまで遠方まで行くのか、と聞かれれば 写真だけでは伝わらない部分 があるからです。
薄さ、軽さなどの感覚的な事やサイズ感などは、手に取って初めて感じる部分です。
毎日使う食器だからこそ、できるだけ手に触れて確かめて頂きたいと思っています。
実際、器を手に取って頂いたお客様の多くが、これ焼き物ですか？ ホントに薄くて軽いですね、と言われます。
そして、オーブン（２００℃まで）、レンジにも対応してますよ、とお伝えすると２度驚かれます。
陶磁器は、土の状態から完成するまでに約１０％～１５％の収縮があり、デザインや肉厚により「 歪（形の変化）」が生じます。
特に薄ければ薄いほど変形しやすいので、それを独自の製法で理想とする形に仕上げていくのが型作りの技術です。
詳しくはお伝えできませんが、うなぎ屋さんの 「秘伝のたれ」 や 「こだわりの焼き加減」 のような、その店独自の味を決めるレシピや製法に似ているかもしれません。 -
歴史や伝統より大切にしている事。
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- 私が住んでいる岐阜県は陶磁器の産地で言えば 美濃焼 に分類されますが、私の中では ○○焼 という言葉を使う気持ちは全くありません。
陶磁器に限らず日本全国の地場産業はどこも、その地域の伝統や歴史に力を借りすぎているのではないか、といつも感じています。
あくまで個人的な意見ですが、百貨店などに並んでいる海外の有名ブランド食器に ○○焼 という概念はないと思っています。
それぞれのブランドの想いやお客様に届けたいメッセージのようなものが形や色、デザインを通して表現され長い歴史を刻んできたのだと思います。
そのような想いがあるため、美濃焼 の SWEETS CRAFT ではなく、SWEETS CRAFT というブランドの食器を作っています、とお伝えするようにしています。
岐阜県という、住んでいる場所や地域、歴史的背景はあくまで付録だと思っています。
SWEETS CRAFT の器が気になったので、どこで作られているか調べてみたら岐阜だった。
そういえば、岐阜って美濃焼という陶磁器の産地があるみたいだよ。
温泉もあるし観光もできるので機会があったら行ってみたいね、でいいと思っています。 -
想いを形に。 そして、これからもずっと同じ気持ちで。
- SWEETS CRAFT の器には家電製品の様な驚きや最先端の機能はありません。
でも、少し手を加える事で違いを感じて頂ける事もあります。
薄く、軽く仕上げる事で質感が格段に良くなります。 -
- スタッキング（積み重ね）ができる事で収納スペースも少なくてすみます。
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- オーブン（２００℃）／レンジが利用できる事で料理やお菓子作りの幅も広がります。
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- カラフルなカラーバリエーションには選ぶ楽しさがあります。
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- 可愛いデザインは、アクセサリーや小物入れなどインテリア雑貨としても楽しんで頂けます。
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- ＳＷＥＥＴＳ ＣＲＡＦＴの ＳＷＥＥＴＳ には２つの意味が込められています。
スイーツの様な カラフルで可愛いデザイン と 優しい／親切 などの意味を持つ英単語ＳＷＥＥＴ です。
デザインだけではなく、日常での使い易さや実用性も使われる方への優しさや親切だと思います。
SWEETS CRAFTの器は生活を大きく変えるモノではありませんが、そんな器を通じて 「 ホッと笑顔になれる食卓や瞬間 」 をお届けできれば幸いです。 -
プロジェクトで実現したいこと。
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- 今回のプロジェクトを通じてご支援を頂いた皆様のご協力も賜りながら少しずつアイテムを増やし、「世界」 に向けてブランドを浸透させて行きたいと思っています。
国籍や年齢、性別を問わず世界中で愛されるブランドにして行きたい、という想いがあります。
正直、無理かもしれません。
でも、その想いが今の私の原動力です。
