《季節を食べる》和菓子ケーキでお届けする日本の食文化の魅力

このプロジェクトは2021/04/19に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。
クラウドファンディングプロジェクト:《季節を食べる》和菓子ケーキでお届けする日本の食文化の魅力
  • stars集まっている金額
    ¥100,800
    (目標 ¥200,000)
  • flag目標達成率
    50%
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    24
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《紀ノ菓》では日本の心を感じられる【和菓子ケーキ】をお届けしています。和菓子という日本の素晴らしい食文化を多くの方にお伝えしたい、さらに、日本料理店の開業準備にお力添え頂けたら幸いです。
    • 和菓子ケーキとは?

    • はじめまして。
      小さな和菓子のお店《紀ノ菓》です。

      紀ノ菓がお届けしているのは、しっとりとした《浮島》の上に、《練り切り》で季節をあしらった和菓子のケーキです。日本の心や季節を感じられる和菓子ケーキを一つ一つ心を込めて手作りしております。
    • 紀ノ菓のはじまり

    • 数年前の3月3日のことでした。
      「雛祭りという節句をお祝いするのに、なぜ洋菓子のケーキでお祝いするのだろう?」
      という疑問から、和菓子ケーキ作りは始まりました。
    • 日本には、春夏秋冬の四季だけでなく、二十四の気という季節、七十二もの候という季節があり、それに伴い古くから伝わる行事や祭りがたくさんあります。

      そんな季節や行事があるからこそ、和菓子が日本に生まれ、親しまれてきました。
      紀ノ菓では、移ろう季節を感じる時、また人生の節目を祝う時に、そっと寄り添う和菓子をお届けしております。
    • さらなる目標に向けて

    • 和菓子ケーキをお届けする傍ら、日本料理店の開業に向け準備を進めております。
      季節のお花と室礼でお客様をお出迎えし、お料理、お菓子、お茶と召し上がって頂き、日本ならではの季節を楽しみ、季節を食べて頂く。
      何百年も続いてきた日本料理の文化と価値を伝承していきたい。
      そんなお店を目指して日々邁進しております。
    • 商品(リワード)のご紹介

    • 和菓子セット6個入

    • 和菓子セット12個入

    • 季節のミニ和菓子ケーキと練り切りの詰め合わせです。
      冷凍でお届けいたします。
      賞味期限:お届けから冷凍で7日間(解凍後はお早めにお召し上がりください)
    • マフィンセット12個入

    • 和菓子が苦手な方に…紀ノ菓の姉妹店サクラマフィンのマフィンセットです。
      バター不使用・砂糖は全量きび砂糖を使用して作る、上品でしっとりした風味の良いマフィンです。
      冷蔵でお届けいたします。
      賞味期限:お届けから冷蔵で4日間
    • 姉妹店《サクラマフィン》はコチラ
    • 終わりに

    • 皆様からのご支援は、和菓子道具購入をはじめ、店舗開業準備のために大切に使わせて頂きます。どうぞお力添え頂ければ幸いです。
  • 新着情報

    新着情報はありません。
  • コメント
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出品者のプロフィール

紀ノ菓

紀ノ菓

紀ノ菓では、日本の心を感じられる「和菓子ケーキ」を一つ一つ心を込めて手作りしております。 しっとりとした《浮島》の上に、《練り切り》で季節をあしらった和菓子ケーキは、移ろう季節を感じる時、また人生の節目を祝う時に、そっと寄り添う和菓子です。 お誕生日や母の日、敬老の日、記念日などの贈り物としてご好評頂いております。
お問い合わせ
商品
和菓子セット6個入
¥3,800 (税込/送料込)
残り 16
詳細を見る
ご提供予定時期:3月上旬より順次発送いたします
和菓子セット12個入
¥5,000 (税込/送料込)
残り 12
詳細を見る
ご提供予定時期:3月上旬より順次発送いたします
姉妹店【サクラマフィン】マフィンセット12個入
¥3,800 (税込/送料込)
残り 8
詳細を見る
ご提供予定時期:3月上旬より順次発送いたします
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 季節のミニ和菓子ケーキと練り切りの詰め合わせです。 冷凍でお届けいたします。 賞味期限:お届けから冷凍で7日間(解凍後はお早めにお召し上がりください)
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥3,800
    • 残り
      16
    ご提供予定時期:3月上旬より順次発送いたします
  • 季節のミニ和菓子ケーキと練り切りの詰め合わせです。 冷凍でお届けいたします。 賞味期限:お届けから冷凍で7日間(解凍後はお早めにお召し上がりください)  
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥5,000
    • 残り
      12
    ご提供予定時期:3月上旬より順次発送いたします
  • 紀ノ菓の姉妹店サクラマフィンより、バター不使用・砂糖は全量きび砂糖を使用して作る、上品でしっとりした風味の良いマフィンです。 冷蔵でお届けいたします。 賞味期限:お届けから冷蔵で4日間
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥3,800
    • 残り
      8
    ご提供予定時期:3月上旬より順次発送いたします

特定商取引法に基づく表示

    販売業
    Odovege

    所在地
    茨城県東茨城郡茨城町(ご連絡いただければ開示いたします)

    連絡先
    電話:ご連絡いただければ、開示いたします
    メール:kinoka.wagashi@gmail.com

    販売責任者
    宮沢真紀

    販売価格
    各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品代金以外に必要な料金
    なし

    お支払い方法
    クレジットカードによりお支払いいただけます。

    お支払い時期
    商品購入時に決済します。

    商品(リワード記載内容)のお引渡し時期
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    キャンセルの可否と条件
    キャンセルはできません。
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